Ázijské sladkosti na slovenskom trhu: kontroly odhalili zakázané farbivo
Farebné obaly, nezvyčajné príchute a výrobky, ktoré na prvý pohľad pôsobia lákavo a exoticky. Ázijské sladkosti a pochutiny si získavajú čoraz väčšiu pozornosť slovenských zákazníkov, najmä mladých ľudí. To, čo vyzerá ako zaujímavá novinka zo sociálnych sietí, však nemusí byť vždy úplne bez rizika.
Kontroly potravín ukázali, že pri niektorých dovážaných výrobkoch sa môžu objaviť aj látky, ktoré nie sú v Európskej únii povolené. Inšpektori napríklad odhalili želé ovocie obsahujúce zakázané farbivo, čím sa opäť otvorila otázka bezpečnosti exotických potravín predávaných na Slovensku.
Štátna veterinárna a potravinová správa preto viac kontroluje ázijské sladkosti, farebné želé aj instantné rezance. Tieto výrobky sú na Slovensku čoraz obľúbenejšie, avšak pri ich predaji je dôležité kontrolovať, čo obsahujú a odkiaľ pochádzajú.
Kontroly odhalili problémové ázijské sladkosti
Štátna veterinárna a potravinová správa pridala na sociálnu sieť Facebook príspevok, v ktorom opisuje výsledky cielenej kontroly potravín ázijského pôvodu. Do kontrol sa zapojili všetky regionálne veterinárne a potravinové správy na Slovensku. Inšpektori preverovali výrobky v kamenných predajniach aj v internetových obchodoch.
Doteraz skontrolovali 61 prevádzok, prevažne maloobchodných predajní. Nedostatky našli pri 20 kontrolách. Jedným z prípadov sa zaoberali aj inšpektori z RVPS Humenné. Pri cukrovinke s názvom „Mini želé ovocné“ zistili v zložení oxid titaničitý, označovaný ako E171.
Ide o farbivo, ktorého používanie v potravinách je v Európskej únii zakázané. Cukrovinka pochádzala z Vietnamu. Inšpektori preto zakázali predaj výrobkov s obsahom tejto látky a kontaktovali aj príslušnú regionálnu správu v mieste, kde sídli dodávateľ cukrovinky.
Farbivo môže predstavovať zdravotné riziko
V príspevku dodávajú, že oxid titaničitý môže byť pre zdravie nebezpečný. Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín môže poškodiť DNA alebo chromozómy. Kedysi sa používal ako farbivo, ktoré dávalo potravinám bielu farbu. Od roku 2022 je však jeho používanie v potravinách v Európskej únii zakázané.
Kontrolóri sa počas kontrol stretli aj s ďalšími nedostatkami. Niektorí predajcovia neboli riadne registrovaní, predávali potraviny po dátume spotreby alebo minimálnej trvanlivosti. Problémom boli aj obaly bez označenia v slovenčine či nesprávne zvýraznené alergény.
Inšpektori odobrali 60 vzoriek potravín. Tie teraz kontrolujú v laboratóriu. Ak sa ukáže, že niektoré výrobky môžu byť nebezpečné, verejnosť o tom budú informovať.
