Slovenská minerálka Cigeľka získala ochranu Európskej únie
Európska komisia v stredu schválila zápis Cigeľskej prírodnej minerálnej vody zo Slovenska do registra chránených označení pôvodu. Rovnakú ochranu získalo aj maďarské víno Sümeg/Sümegi. Register Európskej únie v súčasnosti zahŕňa viac ako 3 900 chránených názvov.
Cigeľská prírodná minerálna voda, známa aj pod názvom Cigeľka, pochádza zo severovýchodného Slovenska neďaleko hraníc s Poľskom. Vďaka miestnym pôdnym a klimatickým podmienkam má vysoký obsah minerálov a charakteristickú slanú chuť.
Pre svoje minerálne zloženie sa predáva aj v lekárňach a predajniach so zdravotníckymi výrobkami, uviedla Európska komisia. Plnenie vody do fliaš sa začalo približne v roku 1940, keď bol o ňu veľký záujem na Slovensku aj v zahraničí.
Chránené označenie pôvodu zaručuje, že výrobok pochádza z konkrétnej geografickej oblasti a jeho vlastnosti súvisia s miestnym prostredím. Zápis zároveň chráni jeho názov na úrovni celej Európskej únie.
Druhým novým chráneným označením je víno Sümeg/Sümegi z Maďarska, ktoré pochádza z obcí Csabrendek, Sümeg a Sümegprága. Biele vína sa vyznačujú najmä citrusovými tónmi, zatiaľ čo ružové a červené majú ovocné arómy malín a černíc. Pestovanie viniča a výroba vína si vyžadujú osobitné postupy vrátane ručného zberu hrozna. Výrazné minerálne tóny vín súvisia s vápencovým podložím morského pôvodu v tejto oblasti.
