Význam konzumácie omega-3 mastných kyselín pre zdravie srdca
Mnoho štúdií potvrzuje, že esenciálne omega-3 mastné kyseliny hrajú kľúčovú úlohu v prevencii srdcových ochorení. Nový výskum, zverejnený nedávno, naznačuje, že užívanie iba štyroch gramov rybieho oleja denne môže dramaticky znížiť riziko kardiovaskulárnych komplikácií, predovšetkým u pacientov, ktorí sú na dialýze. Tieto zistenia prišli z rozsiahlej medzinárodnej štúdie, ktorá bola vedená austrálskymi odborníkmi z Monash Health a School of Clinical Sciences.
Dôležité zistenia štúdie PISCES
Štúdia, známa ako projekt PISCES, zahrnula 1 228 dialyzovaných pacientov a preukázala, že tí, ktorí užívali denne rybí olej s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín EPA a DHA, mali o 43 percent nižší výskyt závažných kardiovaskulárnych udalostí. Medzi takéto udalosti patrili infarkt myokardu, mozgová mŕtvica, úmrtie na srdcové ochorenia a amputácie spôsobené cievnymi problémami. Tieto výsledky boli prezentované na American Society of Nephrology Kidney Week 2025 a uverejnené v časopise The New England Journal of Medicine.
Prečo je omega-3 mastné kyseliny potrebné?
Omega-3 mastné kyseliny, medzi ktoré patrí eikosapentaénová kyselina (EPA) a dokosahexaénová kyselina (DHA), sú esenciálne tuky, ktoré telo potrebuje, ale nedokáže si ich samo vyrobiť. Ich hlavné prínosy zahŕňajú podporu zdravia srdca a pomoc pri znižovaní zápalu. Ľudia na dialýze majú často nižšie hladiny EPA a DHA, čo môže vysvetľovať, prečo sa ukázalo, že suplementácia má u tejto skupiny taký výrazný prínos.
Odporúčania od odborníkov
Podľa Kevana Polkinghorna, nefrológa a jedného z autorov štúdie, táto evidencia značne posilňuje dôležitosť omega-3 mastných kyselín pre pacientov podstupujúcich hemodialýzu. „Existuje len veľmi málo terapeutických prístupov, ktoré sa preukázateľne ukázali ako efektívne pri znižovaní kardiovaskulárneho rizika u tejto populácie,“ tvrdí Polkinghorne.
Odporúčané množstvá a zdroje omega-3
Odborníci na výživu odporúčajú jesť ryby aspoň dvakrát týždenne, aby sa zabezpečil dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín. Medzi najbohatšie zdroje patrí tučné morské ryby ako losos, makrela, sardinky a sleď. V prípade, že nie je možné konzumovať dostatočné množstvo rýb, treba zvážiť užívanie doplnkov stravy, ktoré obsahujú rybí olej.
Záver
Nové zistenia znova potvrdzujú, že rybí olej a omega-3 mastné kyseliny sú dôležitou súčasťou stravy, najmä pre tých, ktorí čelí vyššiemu riziku kardiovaskulárnych ochorení. Pravidelná konzumácia týchto látok môže významne prispieť k zlepšeniu zdravia a kvalite života, a to nielen pre pacientov na dialýze, ale aj pre širokú populáciu.
