RYBIA KOSŤ V KRKU – NEBEZPEČENSTVO, KTORÉ MÔŽE ZAHROZIŤ STAČÍ SI NÁS LEN VYHĽADAŤ
Prichádzajú Vianoce a s nimi aj tradičné jedlo na štedrovečerných stole. Mnoho ľudí sa teší na vianočného kapra, ktorý je známy svojimi rybími kosťami, ktoré môžu spôsobovať komplikácie. Rybia kosť zaseknutá v krku sa môže stať nepríjemnosťou a aj vážnym zdravotným zhoršením. Odborník a profesor anatómie Adam Taylor z Lancaster University varuje, že každý rok zažívame zvýšený počet návštev pohotovosti kvôli tomuto očividne banálnemu problému, najmä v ázijských kultúrach, kde sú ryby základom stravy.
Ryby, napriek tomu, že sú výnimočným zdrojom bielkovín a zdravých mastných kyselín, majú vo svojich filetoch množstvo malých kostí, ktoré môžu byť prehĺtané. Kým treska má okolo 17 takýchto kostí, losos ich môže mať až 30 a niektoré ryby majú dokonca viac ako 100. V rámci výskumu sa Taylor zameral na nebezpečenstvo niektorých rýb, predovšetkým platýza, ktorý má veľmi nebezpečné kosti.
RIZIKÁ PREHLTENIA RYBIEJ KOSTI
Príznaky, že máte zapichnutú rybiu kosť, sa môžu prejaviť ako kašeľ, pocit, že vám niečo uviazlo v krku, bolesť, alebo aj vykašliavanie krvi. Niekedy sa však príznaky nemusia objaviť vôbec, čo sťaží identifikáciu problému. V extrémnych prípadoch, ak sa kosť dostane do pažeráka, môže to viesť k roztrhnutiu jeho steny, čo má za následok vážne zdravotné komplikácie, aj dokonca infekcie alebo sepsu.” Taylor spomína prípad 69-ročnej Japonky, ktorej rybia kosť uviazla v hrdle takmer deväť mesiacov, skôr než bola diagnostikovaná.
AKO SA ZBAVIŤ ZASEKNUTEJ KOSTI?
Odborník radí, že v niektorých situáciách stačí prudký kašeľ, ktorý môže kosť vytlačiť. V prípade, že kašľanie nezabralo, a ak sa objavia signály ako neschopnosť hovoriť či dýchať, je nevyhnutné okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Existuje niekoľko techník, ako sa zbaviť zaseknutej kosti: jeden z nich je zjesť chlieb alebo banán, aby sa kosť mohla zatlačiť nadol. Avšak, Taylor upozorňuje, že neexistujú žiadne vedecké dôkazy, že tento spôsob funguje. Niektoré kosti žiadajú endoskopické odstránenie.” Dôležité je zachovať pokoj – ak to nie je život ohrozujúce, stále ide o problém, ktorý sa dá vyriešiť a možno nevyžaduje dramatické opatrenia.
S blížiacimi sa Vianocami je dobré byť obozretný, poznať riziká a vedieť, ako správne reagovať pri zjedení rybiej kosti. Na každoročnej rodinnej oslave si pamätajte, že s trochou pozornosti a opatrnosti si môžete užiť štedrú večeru bez zbytočného stresu z nebezpečných rybích kostí.
